【咖喱饭的制作方法是什么】咖喱饭是一道广受欢迎的美食，其风味浓郁、做法多样。以下是制作咖喱饭的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡肉/牛肉/土豆/胡萝卜 | 各200克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 咖喱粉 | 2汤匙 |
| 番茄酱 | 1汤匙 |
| 水或高汤 | 500毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
步骤总结：
1. 准备食材并切块。
2. 热锅加油，炒香洋葱。
3. 加入肉类翻炒至变色。
4. 加入蔬菜和咖喱粉，翻炒均匀。
5. 倒入水或高汤，煮沸后小火炖煮15分钟。
6. 最后加盐调味即可。
咖喱饭可根据个人口味调整食材和调料，适合家庭日常食用。
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