【肾病能吃的蔬菜有哪些】肾病患者在饮食上需特别注意，合理选择蔬菜有助于控制病情。以下是一些适合肾病患者的蔬菜种类及其营养价值：
| 蔬菜名称 | 适宜原因 | 注意事项 |
| 白菜 | 富含维生素C，低钾 | 避免过量食用 |
| 黄瓜 | 低钠、低钾 | 可适量食用 |
| 西葫芦 | 水分多，低蛋白 | 适合肾功能不全者 |
| 胡萝卜 | 含有β-胡萝卜素 | 控制摄入量 |
| 菠菜 | 富含铁和叶酸 | 高草酸，需焯水 |
肾病患者应根据自身病情，在医生或营养师指导下合理搭配饮食。避免高钾、高磷、高钠食物，选择低蛋白、易消化的蔬菜，有助于减轻肾脏负担。
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