【粗纤维食物是指什么?】粗纤维食物是指富含膳食纤维的植物性食物，主要来源于蔬菜、水果、全谷类和豆类等。它们在消化过程中不易被人体分解吸收，但能促进肠道蠕动，帮助排便，改善消化功能。
| 类别 | 举例 | 功能说明 |
| 蔬菜 | 菠菜、芹菜、胡萝卜 | 提供丰富纤维，促进肠道健康 |
| 水果 | 苹果、梨、香蕉 | 含有可溶性和不可溶性纤维 |
| 全谷类 | 糙米、燕麦、全麦面包 | 增加饱腹感，调节血糖 |
| 豆类 | 黄豆、红豆、黑豆 | 高纤维、高蛋白，营养均衡 |
适量摄入粗纤维食物有助于预防便秘、降低胆固醇和控制体重。但应逐步增加摄入量，避免一次性过多导致腹胀。
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