【炖鲅鱼的家常做法】炖鲅鱼是一道简单又美味的家常菜，适合家庭日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鲅鱼1条、姜片、蒜瓣、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、清水 |
| 步骤 | 1. 鲅鱼处理干净，切块；2. 热锅凉油，煎至两面金黄；3. 加入姜、蒜、葱炒香；4. 倒入料酒、生抽、老抽调味；5. 加水没过鱼，小火炖煮10分钟；6. 收汁后出锅 |
此做法保留了鲅鱼的鲜美，口感嫩滑，适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料比例。
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问 炖鲅鱼的家常做法
2025-10-08 13:11:06
问题描述：
炖鲅鱼的家常做法，有没有大神路过？求指点迷津！
答推荐答案
2025-10-08 13:11:06
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