【吃火锅不吃主食会胖吗】吃火锅时是否吃主食，直接影响热量摄入。如果只吃肉和蔬菜，而忽略主食，可能在短期内不会明显发胖，但长期如此并不健康。
总结：
吃火锅时，如果不吃主食，热量摄入可能较低，但容易营养不均衡。适量吃主食有助于维持能量和饱腹感，避免暴饮暴食。
| 项目 | 不吃主食 | 吃主食 |
| 热量摄入 | 较低 | 适中或偏高 |
| 营养均衡 | 可能不均衡 | 更加均衡 |
| 饱腹感 | 较弱 | 较强 |
| 长期影响 | 易饿、易暴食 | 控制食欲更佳 |
建议根据自身需求合理搭配，保持饮食平衡。
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