【吃臭豆腐会拉肚子是怎么回事】吃臭豆腐后出现拉肚子的情况，可能与以下因素有关：
| 原因 | 说明 |
| 酸腐味刺激肠胃 | 臭豆腐发酵过程中产生大量有机酸，可能刺激胃肠道，引发不适。 |
| 含有致病菌 | 若制作或保存不当，可能含有沙门氏菌、大肠杆菌等有害细菌。 |
| 油脂含量高 | 臭豆腐多油炸制成，过量食用易导致消化不良。 |
| 个体敏感 | 部分人对发酵食品过敏或不耐受，容易引发腹泻。 |
建议适量食用，并选择正规渠道购买的臭豆腐，避免空腹食用。若频繁出现腹泻，应减少食用并咨询医生。
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