【黄辣丁汤的做法大全】黄辣丁汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 清炖黄辣丁 | 黄辣丁、姜、葱、料酒 | 鱼洗净，焯水后与姜片、葱段、料酒一起炖煮 |
| 番茄黄辣丁 | 黄辣丁、番茄、蒜、盐 | 番茄炒软后加水煮沸，放入鱼块焖煮 |
| 豆腐黄辣丁 | 黄辣丁、嫩豆腐、香菜 | 鱼煎至金黄后加水煮沸，加入豆腐炖煮 |
| 辣椒黄辣丁 | 黄辣丁、干辣椒、花椒 | 鱼煎后加入调料炒香，再加水炖煮 |
根据个人口味可调整调料和配菜，保持食材新鲜是关键。
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