【干豆腐皮的做法】干豆腐皮是一种传统豆制品,口感爽滑,适合多种烹饪方式。以下是制作干豆腐皮的简要步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
黄豆 | 500克 |
石灰水 | 适量 |
酸水 | 适量 |
水 | 适量 |
做法总结:
1. 黄豆浸泡后磨浆,过滤去渣。
2. 将豆浆煮沸,加入石灰水和酸水,使豆浆凝固。
3. 凝固后捞出,压制成型,晾干即成干豆腐皮。
此方法简单易行,适合家庭制作。可根据个人口味调整配料比例。
以上就是【干豆腐皮的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
干豆腐皮的做法,快急死了,求给个正确答案!
【干豆腐皮的做法】干豆腐皮是一种传统豆制品,口感爽滑,适合多种烹饪方式。以下是制作干豆腐皮的简要步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
黄豆 | 500克 |
石灰水 | 适量 |
酸水 | 适量 |
水 | 适量 |
做法总结:
1. 黄豆浸泡后磨浆,过滤去渣。
2. 将豆浆煮沸,加入石灰水和酸水,使豆浆凝固。
3. 凝固后捞出,压制成型,晾干即成干豆腐皮。
此方法简单易行,适合家庭制作。可根据个人口味调整配料比例。
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