【vb12的功效与作用】维生素B12（VB12）是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它主要参与神经系统的正常功能和红细胞的生成。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 神经系统健康 | 维持神经髓鞘的完整性，促进神经信号传递。 |
| 红细胞生成 | 参与DNA合成，帮助制造健康的红细胞，预防贫血。 |
| 能量代谢 | 协助将食物转化为能量，提升身体活力。 |
| 认知功能 | 支持大脑功能，可能有助于预防认知退化。 |
| 情绪调节 | 与血清素等神经递质相关，影响情绪稳定。 |
VB12主要来源于动物性食品，如肉类、鱼类、蛋类和乳制品。素食者可能需要通过补充剂或强化食品来获取足够量。长期缺乏可能导致疲劳、记忆力下降等问题。建议根据自身情况，在医生指导下合理补充。
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