【炖羊肉都需要哪些调料】炖羊肉是一道常见的家常菜，选用合适的调料能让羊肉更加鲜香入味。以下是常用的炖羊肉调料总结：
| 调料名称 | 作用 |
| 生姜 | 去腥增香 |
| 大葱 | 增加香味 |
| 料酒 | 去腥提鲜 |
| 八角 | 增添香气 |
| 桂皮 | 增加风味 |
| 香叶 | 提升香气 |
| 干辣椒 | 增加辣味（可选） |
| 盐 | 调味基础 |
| 白胡椒粉 | 增香去腥 |
根据个人口味和地域习惯，可适当调整调料种类和用量。炖羊肉时，建议先焯水去腥，再加入调料慢炖，口感更佳。
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问 炖羊肉都需要哪些调料
2025-09-30 07:30:27
问题描述：
炖羊肉都需要哪些调料，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答推荐答案
2025-09-30 07:30:27
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