🍜今天给大家分享一道经典的川菜——麻辣水煮肉片！这道菜色香味俱全，红亮的辣椒油和嫩滑的肉片让人垂涎三尺。无论是寒冷的冬天还是忙碌的工作日，它都能为你带来满满的能量和幸福感！🌟

首先准备好食材：新鲜的里脊肉切片，配以豆芽、青菜等蔬菜作为底料。接着用生抽、料酒腌制肉片，让其更加入味。热锅凉油后放入花椒和干辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。随后倒入高汤或清水烧开，依次放入蔬菜和肉片煮熟。最后撒上葱花、蒜末，淋上热油激发出香气，一盘诱人的麻辣水煮肉片就完成啦！🌶️✨

这道菜不仅简单易做，而且超级下饭，适合与家人一起分享哦！😋🍴 美食日常川菜推荐