【家常生炒猪肚的做法】家常生炒猪肚是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，适合喜欢猪肚的人群。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肚500克 |
| 配料 | 青椒、红椒、洋葱、蒜末 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油 |
做法总结：
1. 猪肚清洗干净，焯水去腥；
2. 切片后用调料腌制10分钟；
3. 热锅凉油，爆香蒜末，加入青红椒和洋葱翻炒；
4. 放入猪肚快速翻炒均匀；
5. 最后调味，勾芡即可出锅。
此菜色香味俱全，操作简单，适合家庭日常烹饪。
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