【过夜的螃蟹可以吃不】过夜的螃蟹是否能吃，取决于保存方式和存放时间。若处理得当，部分螃蟹可安全食用；若保存不当，则可能引发食品安全问题。
| 项目 | 内容 |
| 保存方式 | 冷藏（0-4℃）或冷冻（-18℃以下） |
| 保存时间 | 冷藏不超过24小时，冷冻可保存数月 |
| 是否可食用 | 冷藏且无异味、变质可食用；冷冻后需彻底加热 |
| 注意事项 | 避免室温放置过久，食用前检查是否有异味或变色 |
建议：新鲜螃蟹最好现买现吃，过夜后应尽快冷藏，并在短时间内食用。如发现变质，切勿食用。
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