【燕鱼的做法有哪些】燕鱼是一种营养丰富、口感鲜美的鱼类，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的燕鱼做法总结：
| 做法 | 简介 |
| 清蒸燕鱼 | 保留原汁原味，突出鱼肉鲜嫩，适合喜欢清淡口味的人。 |
| 红烧燕鱼 | 用酱油、糖等调料炖煮，味道浓郁，适合搭配米饭。 |
| 香煎燕鱼 | 外皮酥脆，内里鲜嫩，适合喜欢焦香口感的人。 |
| 燕鱼汤 | 与豆腐、姜片等一起炖煮，汤鲜味美，营养丰富。 |
| 油炸燕鱼 | 外酥里嫩，可搭配辣椒酱或醋蘸食，风味独特。 |
以上是燕鱼的常见做法，可根据个人口味和需求选择适合的烹饪方式。
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