【红烧鸡中翅】红烧鸡中翅是一道经典的中式家常菜，色泽红亮、肉质鲜嫩，深受大众喜爱。其做法简单，口味浓郁，适合家庭制作。
总结：
红烧鸡中翅以鸡中翅为主料，配以酱油、糖、料酒等调料，通过炖煮方式制作而成。口感软烂入味，是下饭佳品。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 红烧鸡中翅 |
| 主料 | 鸡中翅 |
| 辅料 | 生姜、葱、蒜、酱油、糖 |
| 做法 | 焯水→煎制→加调料炖煮 |
| 口感 | 鲜香浓郁，肉质软烂 |
| 适合人群 | 全年龄段 |
| 特点 | 色泽诱人，味道醇厚 |
这道菜不仅美味，还富含蛋白质，是日常饮食中的健康选择。
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