【鸡脚的营养价值与功效是什么】鸡脚虽然看似不起眼，但其营养丰富，具有一定的食疗价值。它富含胶原蛋白、蛋白质和多种矿物质，有助于增强皮肤弹性、改善关节健康，并促进头发和指甲的生长。
以下是鸡脚的主要营养价值与功效总结：
| 营养成分 | 功效 |
| 胶原蛋白 | 有助于皮肤弹性和关节健康 |
| 蛋白质 | 提供身体所需氨基酸 |
| 钙、磷 | 促进骨骼健康 |
| 维生素A | 有益视力和免疫系统 |
| 锌 | 增强免疫力 |
适量食用鸡脚，可以为身体补充多种营养，但需注意烹饪方式，避免过多油脂摄入。
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