【排骨的营养价值和功效】排骨是常见的肉类食材，不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素，有助于增强体质、补充能量。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约15-20克 | 促进肌肉生长，修复组织 |
| 脂肪 | 约5-10克 | 提供能量，维持体温 |
| 钙 | 约50-80毫克 | 增强骨骼健康 |
| 磷 | 约100-150毫克 | 支持骨骼和牙齿发育 |
| 维生素B族 | 含少量 | 促进新陈代谢 |
排骨适合人群广泛，尤其适合儿童、孕妇及体弱者食用。但需注意适量，避免摄入过多脂肪。建议搭配蔬菜炖煮，营养更均衡。
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