【果冻粉是什么】果冻粉是一种用于制作果冻的食品添加剂，主要成分包括明胶、食用色素、香精和糖等。它通过加水搅拌后，经过冷却定型形成半透明的凝胶状食品，口感Q弹，常用于甜点、饮品中。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 制作果冻的粉末状原料 |
| 主要成分 | 明胶、糖、香精、色素等 |
| 用途 | 制作果冻、甜点、饮品等 |
| 特点 | 口感Q弹，易加工 |
| 注意事项 | 避免高温，保质期短 |
果冻粉使用方便，是家庭和餐饮行业常用的材料之一。选择时应注意品牌和生产日期，确保食品安全。
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问 果冻粉是什么
2025-10-16 11:17:02
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答推荐答案
2025-10-16 11:17:02
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