【木耳用冷水泡还是热水泡】木耳泡发方式影响口感和营养。以下是不同方法的对比总结：
| 方法 | 时间 | 口感 | 营养保留 | 适用场景 |
| 冷水泡 | 4-6小时 | 较嫩 | 较好 | 需长时间准备 |
| 热水泡 | 20-30分钟 | 更软 | 略差 | 快速使用 |
冷水泡发更利于保留木耳的营养成分，适合提前准备；热水泡发则更便捷，适合临时使用。根据需求选择合适的方法即可。
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问 木耳用冷水泡还是热水泡
2025-10-16 04:04:46
问题描述：
木耳用冷水泡还是热水泡，这个问题折磨我三天了，求帮忙！
答推荐答案
2025-10-16 04:04:46
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