【香酥油条做法配方是怎样的】制作香酥油条的关键在于面团的调制和油炸的火候。以下是简单易学的做法与配方总结:
步骤 | 内容 |
面粉 | 500克 |
水 | 250毫升 |
食盐 | 5克 |
酵母 | 5克 |
食用油 | 10克(可选) |
做法:
1. 将面粉、酵母、盐混合,逐渐加入水搅拌成团。
2. 揉至光滑后醒发30分钟。
3. 擀成厚片,切成条状,两根叠起,用筷子压出纹路。
4. 热油中火炸至金黄,捞出控油即可。
注意:油温控制在180℃左右,避免外焦内生。
以上就是【香酥油条做法配方是怎样的】相关内容,希望对您有所帮助。
香酥油条做法配方是怎样的,蹲一个大佬,求不嫌弃我问题简单!
【香酥油条做法配方是怎样的】制作香酥油条的关键在于面团的调制和油炸的火候。以下是简单易学的做法与配方总结:
步骤 | 内容 |
面粉 | 500克 |
水 | 250毫升 |
食盐 | 5克 |
酵母 | 5克 |
食用油 | 10克(可选) |
做法:
1. 将面粉、酵母、盐混合,逐渐加入水搅拌成团。
2. 揉至光滑后醒发30分钟。
3. 擀成厚片,切成条状,两根叠起,用筷子压出纹路。
4. 热油中火炸至金黄,捞出控油即可。
注意:油温控制在180℃左右,避免外焦内生。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。