【什么是乳糖】乳糖是存在于哺乳动物乳汁中的一种双糖，由葡萄糖和半乳糖组成。它是婴儿主要的能量来源之一，也广泛用于食品工业中作为甜味剂和赋形剂。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 乳糖 |
| 化学式 | C₁₂H₂₂O₁₁ |
| 类型 | 双糖 |
| 来源 | 奶牛、羊、人等哺乳动物的乳汁 |
| 功能 | 提供能量、促进钙吸收 |
| 应用 | 食品加工、制药、婴儿配方奶粉 |
乳糖在人体内需通过乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖后才能被吸收。部分人群因缺乏乳糖酶而出现乳糖不耐受，导致腹胀、腹泻等症状。
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问 什么是乳糖
2025-10-15 12:32:58
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2025-10-15 12:32:58
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