【牛奶布丁制作方法】牛奶布丁是一道简单又美味的甜品,适合家庭制作。以下是详细的步骤和材料清单。
材料 | 用量 |
牛奶 | 500ml |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 50g |
香草精 | 1茶匙 |
制作步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。
2. 慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌。
3. 加入香草精,混合均匀后过滤。
4. 倒入模具中,放入蒸锅,隔水蒸15-20分钟。
5. 冷却后冷藏1小时,即可食用。
牛奶布丁口感细腻,适合搭配水果或果酱。简单易做,是家庭甜品的好选择。
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