【西兰花炒鸡蛋的做法】西兰花炒鸡蛋是一道简单又营养丰富的家常菜，适合忙碌的上班族或家庭日常食用。下面为大家总结了这道菜的制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 西兰花、鸡蛋、蒜、盐、油 |
| 步骤 | 1. 西兰花切小朵焯水 2. 鸡蛋打散加盐 3. 热锅凉油炒香蒜末 4. 加入西兰花翻炒 5. 倒入鸡蛋液快速翻炒均匀 6. 最后加盐调味即可 |
此做法保留了食材的原味，口感清爽，营养均衡。可根据个人口味加入少许蚝油或胡椒粉提味。操作简单，适合新手尝试。
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