【西红柿炖虾仁的做法】西红柿炖虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是详细的步骤和材料清单。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 西红柿2个、虾仁200克、葱姜适量 |
| 调料 | 盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉、食用油 |
| 步骤 | 1. 虾仁去线，焯水备用； 2. 西红柿切块； 3. 热油爆香葱姜，加入西红柿翻炒； 4. 加入虾仁和调料，焖煮5分钟即可。 |
这道菜色泽鲜艳，酸甜适口，虾仁嫩滑，非常适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇快速制作。
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