【小黄鱼的功效与作用】小黄鱼是一种常见的海鱼,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用和特点的总结:
功效与作用 | 说明 |
补充营养 | 富含优质蛋白、维生素A、D及钙、磷等矿物质。 |
增强免疫力 | 含有丰富的抗氧化成分,有助于提高身体抵抗力。 |
促进骨骼发育 | 钙含量高,适合儿童和老年人食用。 |
改善心血管健康 | 含有不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。 |
促进大脑发育 | DHA含量丰富,对胎儿和婴幼儿智力发展有益。 |
小黄鱼不仅味道鲜美,还具有较高的食疗价值,建议适量食用,以发挥其最佳营养价值。
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