【胆结石患者吃哪七种食物最好】胆结石患者在饮食上需特别注意，选择合适的食物有助于缓解症状、预防复发。以下是七种对胆结石患者有益的食物：
| 序号 | 食物名称 | 作用与好处 |
| 1 | 燕麦 | 富含膳食纤维，帮助降低胆固醇 |
| 2 | 西兰花 | 含有抗氧化物质，促进胆汁代谢 |
| 3 | 苦瓜 | 清热解毒，有助于胆囊健康 |
| 4 | 鸡蛋 | 富含卵磷脂，利于胆汁分泌 |
| 5 | 橄榄油 | 含不饱和脂肪酸，减少胆囊负担 |
| 6 | 红薯 | 膳食纤维丰富，促进消化 |
| 7 | 绿豆 | 清热利湿，有助于胆道通畅 |
合理搭配这些食物，有助于改善胆结石患者的饮食结构，减轻病情。建议结合个人情况，在医生指导下调整饮食。
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