【莴笋的营养价值】莴笋是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。它含有丰富的维生素C、膳食纤维以及钾等矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。同时，莴笋热量低，适合减肥人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 15千卡 |
| 蛋白质 | 0.9克 |
| 脂肪 | 0.2克 |
| 碳水化合物 | 3.1克 |
| 膳食纤维 | 1.2克 |
| 维生素C | 4.8毫克 |
| 钾 | 276毫克 |
莴笋不仅营养丰富，还能帮助调节血压、改善肠道功能。建议日常饮食中适量食用，以发挥其最佳营养价值。
以上就是【莴笋的营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
