【豌豆的做法大全】豌豆是一种营养丰富、口感清甜的食材，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的豌豆做法总结：
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 清炒豌豆 | 豌豆焯水后与蒜末快炒，调味即可 | 简单快捷，保留原味 |
| 豌豆炖排骨 | 豌豆与排骨一同炖煮，加姜片和盐 | 汤鲜味美，营养均衡 |
| 豌豆泥 | 豌豆煮熟后加牛奶、黄油搅拌成泥 | 细腻顺滑，适合搭配主食 |
| 豌豆炒鸡蛋 | 豌豆与鸡蛋一起翻炒，加少许酱油 | 香气浓郁，家常美味 |
| 豌豆粥 | 豌豆与大米同煮，可加入胡萝卜等蔬菜 | 清淡养胃，适合早餐 |
豌豆不仅可单独成菜，还可与其他食材搭配，变化多样。根据个人口味和需求选择合适的做法，既能享受美味，又能摄取丰富的营养。
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