【土豆生芽后还能吃吗】土豆生芽后，是否还能吃，取决于芽的生长情况。以下是详细说明：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议食用 |
| 原因 | 芽中含龙葵素，可能引发中毒 |
| 安全处理 | 去除芽及周围部分，仍可食用 |
| 食用风险 | 龙葵素中毒症状：恶心、呕吐、腹痛等 |
总结：土豆生芽后，芽和周围组织可能含有有毒物质，不建议直接食用。若芽不多，可将芽及周围部分切除后谨慎食用，但最好避免食用已大量发芽的土豆。
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问 土豆生芽后还能吃吗
2025-10-13 20:38:41
问题描述：
土豆生芽后还能吃吗，急！求大佬现身，救救孩子！
答推荐答案
2025-10-13 20:38:41
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