【橘皮与陈皮的区别是什么】橘皮与陈皮虽然都来自柑橘类水果，但在用途和性质上有明显区别。以下是它们的主要差异：
| 项目 | 橘皮 | 陈皮 |
| 来源 | 新鲜橘子的果皮 | 晒干或陈放后的橘皮 |
| 性味 | 辛、苦、温 | 苦、辛、温 |
| 功效 | 理气健脾、燥湿化痰 | 健脾化痰、理气调中 |
| 使用方式 | 多用于泡茶或烹饪 | 多用于中药煎煮 |
| 药用价值 | 较低 | 较高 |
总结：橘皮多为新鲜使用，功效较弱；陈皮经过晾晒或陈放，药用价值更高，常用于中药配方。
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问 橘皮与陈皮的区别是什么
2025-10-13 14:07:45
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-13 14:07:45
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