【豆浆的营养价值有哪些】豆浆是一种常见的植物性饮品,富含多种营养成分,是素食者和乳糖不耐受人群的重要蛋白质来源。以下是豆浆的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100ml) | 功效 |
蛋白质 | 约3g | 维持肌肉和组织健康 |
碳水化合物 | 约4g | 提供能量 |
脂肪 | 约2g | 适量摄入有助于吸收脂溶性维生素 |
钙 | 约120mg | 促进骨骼健康 |
铁 | 约0.8mg | 预防贫血 |
维生素B2 | 约0.1mg | 促进代谢和视力健康 |
豆浆还含有大豆异黄酮、膳食纤维等有益成分,有助于调节激素水平、改善肠道功能。建议每天饮用一杯,但避免过量,以免影响消化或营养均衡。
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