【头汤面的做法】头汤面是一道传统面食，以鲜美的汤底和细腻的面条为特色。以下是制作头汤面的简要步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备高汤，可用猪骨或鸡骨熬制，保持清澈鲜美。 |
| 2 | 面条选用手工拉面或细面，煮至软硬适中。 |
| 3 | 汤中加入葱花、姜丝、盐等调味料。 |
| 4 | 将煮好的面条放入汤中，撒上香菜或鸡蛋丝提味。 |
头汤面的关键在于汤底的鲜美，建议使用新鲜食材并慢火熬制。做法简单，适合家庭制作，口感清爽，营养丰富。
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2025-10-13 11:45:24
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