【减肥可以吃什么菜？】减肥期间，选择低热量、高纤维的蔬菜是关键。以下是一些适合减肥时食用的蔬菜，并附上它们的热量和营养特点：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 营养特点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 富含维生素C和膳食纤维 |
| 生菜 | 15 kcal | 低热量，水分多，适合做沙拉 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 清爽解渴，富含矿物质 |
| 菠菜 | 23 kcal | 含铁丰富，有助于补血 |
| 番茄 | 18 kcal | 富含抗氧化物质，低热量 |
合理搭配这些蔬菜，不仅能帮助控制热量摄入，还能保证营养均衡。建议多吃蒸、煮或凉拌的蔬菜，避免油炸和高油烹饪方式。
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