【减肥可以吃什么菜】在减肥期间，选择低热量、高纤维的蔬菜是关键。以下是一些适合减肥时食用的蔬菜及其特点：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 特点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 富含维生素C和膳食纤维 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 水分多，热量低 |
| 生菜 | 15 kcal | 清爽低卡，适合沙拉 |
| 菠菜 | 23 kcal | 含铁丰富，营养均衡 |
| 番茄 | 18 kcal | 含抗氧化物质，低糖 |
合理搭配这些蔬菜，有助于增加饱腹感，同时控制热量摄入。建议多吃蒸煮或凉拌的方式，避免油炸和高油烹饪。
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