【西红花和藏红花的区别】西红花与藏红花常被混淆,但两者在来源、外观、用途等方面存在明显差异。以下是它们的主要区别:
项目 | 西红花 | 藏红花 |
学名 | Crocus sativus | Crocus thomasii |
来源 | 雄蕊 | 雄蕊 |
外观颜色 | 暗红色或紫红色 | 深红色 |
香味 | 清香 | 浓郁香气 |
产地 | 中国、伊朗等 | 中国西藏、四川等地 |
药用价值 | 活血化瘀、调经 | 同上,但更稀有 |
市场价格 | 相对较低 | 昂贵 |
综上,虽然两者同属鸢尾科植物,但藏红花因产量少、品质高,价格远高于西红花。选购时需注意区分,以免误购。
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