【黄豆吃了发胖吗】黄豆是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。但很多人担心吃黄豆会发胖。其实，黄豆本身热量并不高，每100克黄豆约含350-400千卡，属于高蛋白、低脂肪的食物。
是否发胖主要取决于摄入量和整体饮食结构。适量食用黄豆有助于增加饱腹感，控制体重，但如果过量食用或搭配高热量食物，就可能造成热量过剩，从而导致发胖。
| 项目 | 内容 |
| 黄豆热量 | 每100克约350-400千卡 |
| 是否发胖 | 适量食用不发胖，过量则可能 |
| 营养成分 | 高蛋白、高纤维、低脂肪 |
| 建议食用量 | 每天不超过100克 |
综上，黄豆本身不会让人发胖，关键在于合理控制摄入量。
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