【嘎鱼的营养价值及功效】嘎鱼，又称鲫鱼，是一种常见的淡水鱼，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。其肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方式。
营养价值及功效总结：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| 维生素A | 改善视力与皮肤健康 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢 |
| 钙、铁、锌 | 增强骨骼与免疫系统 |
| 不饱和脂肪酸 | 有益心血管健康 |
嘎鱼性平味甘，有健脾利湿、补中益气的功效，适合体虚、水肿人群食用。日常饮食中适量摄入，有助于身体健康与营养均衡。
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