【覆盆子泡酒的方法】覆盆子不仅味道酸甜,还具有丰富的营养价值。将其泡酒,既能保留其风味,又能提升酒的口感。以下是覆盆子泡酒的基本方法。
步骤 | 内容 |
1 | 选择新鲜覆盆子,洗净晾干,去除杂质。 |
2 | 准备玻璃容器,确保干净无油。 |
3 | 将覆盆子放入容器中,加入适量白酒(建议50度以上)。 |
4 | 酒液应完全覆盖覆盆子,密封保存。 |
5 | 置于阴凉处,浸泡1-3个月后即可饮用。 |
注意:可根据个人口味调整覆盆子与酒的比例。泡制时间越长,风味越浓郁。饮用时可适量添加蜂蜜或冰块,提升口感。
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