【塘鲺鱼的营养价值】塘鲺鱼是一种常见淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。它不仅口感好，还富含多种营养成分，对人体健康有积极作用。
塘鲺鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是钙、磷、铁等元素含量较高。同时，它还含有一定量的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心血管健康。
以下是塘鲺鱼的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约2克 |
| 碳水化合物 | 少量 |
| 钙 | 约130毫克 |
| 磷 | 约200毫克 |
| 铁 | 约1.5毫克 |
| 维生素B1 | 约0.1毫克 |
综上所述，塘鲺鱼不仅美味，还具有较高的营养价值，适合日常食用，尤其适合需要补充蛋白质和矿物质的人群。
以上就是【塘鲺鱼的营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
