【食物中毒是由什么引起】食物中毒是由摄入被污染或变质的食物引起的急性疾病。常见原因包括细菌、病毒、寄生虫及化学物质等。以下是主要诱因的总结：
| 原因类型 | 举例 | 说明 |
| 细菌 | 沙门氏菌、大肠杆菌 | 食物未充分加热或储存不当 |
| 病毒 | 诺如病毒 | 通过受污染的水或食物传播 |
| 寄生虫 | 蛔虫、弓形虫 | 食用未煮熟的肉类或蔬菜 |
| 化学物质 | 农药、重金属 | 食品污染或使用不当 |
预防食物中毒需注意食品卫生、彻底加热、避免交叉污染，并保持良好个人卫生习惯。
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问 食物中毒是由什么引起
2025-10-12 11:11:33
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答推荐答案
2025-10-12 11:11:33
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