【乳铁蛋白具体是什么】乳铁蛋白是一种天然存在于哺乳动物乳汁中的多功能蛋白质，尤其在初乳中含量较高。它具有较强的抗菌、抗病毒和免疫调节功能，对婴幼儿的健康成长尤为重要。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 一种存在于乳汁中的铁结合蛋白，具有多种生物活性 |
| 来源 | 主要来自母乳，尤其是初乳；也可从牛乳中提取 |
| 功能 | 抗菌、抗病毒、促进铁吸收、增强免疫力 |
| 应用 | 食品、保健品、婴儿配方奶粉等 |
| 特点 | 天然、安全，适合婴幼儿及成人使用 |
乳铁蛋白不仅有助于提高机体抵抗力，还能促进肠道健康，是营养补充的重要成分之一。
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