【胆固醇高吃什么 介绍6种降低胆固醇的食物】胆固醇偏高的人群应注意饮食调节，以下6种食物有助于降低胆固醇水平：
| 食物名称 | 功效说明 |
| 燕麦 | 富含可溶性纤维，减少胆固醇吸收 |
| 三文鱼 | 含Omega-3脂肪酸，降低低密度脂蛋白 |
| 菠菜 | 含有植物固醇，帮助减少胆固醇吸收 |
| 坚果（如杏仁） | 含健康脂肪和植物蛋白，改善血脂 |
| 大豆制品 | 含异黄酮，有助于调节胆固醇水平 |
| 橄榄油 | 含单不饱和脂肪酸，有益心血管健康 |
合理搭配这些食物，结合规律运动，能有效控制胆固醇水平，降低心脑血管疾病风险。
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