【松茸煲鸡汤的做法】松茸是一种珍贵的食用菌,搭配鸡肉煲汤,不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。以下是制作松茸煲鸡汤的简要步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
鸡肉 | 500克 |
干松茸 | 10克 |
姜片 | 3片 |
枸杞 | 10粒 |
盐 | 适量 |
做法总结:
1. 鸡肉洗净切块,焯水去血沫。
2. 干松茸提前泡发,洗净备用。
3. 将鸡肉、松茸、姜片放入砂锅,加足量清水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
5. 最后加入枸杞和盐调味即可。
此汤营养丰富,适合秋冬季节饮用,有助于增强体质。
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