【含维生素多的蔬菜水果】富含维生素的蔬菜和水果是日常饮食中不可或缺的部分。它们不仅有助于增强免疫力，还能促进身体各项机能的正常运作。以下是一些维生素含量较高的常见蔬果。
| 蔬菜/水果 | 主要维生素 | 说明 |
| 柑橘类（如橙子、柚子） | 维生素C | 抗氧化，增强免疫力 |
| 红椒 | 维生素C、A | 含量高，适合炒食 |
| 西兰花 | 维生素C、K | 有助血液凝固与骨骼健康 |
| 猕猴桃 | 维生素C | 含量高于柑橘 |
| 胡萝卜 | 维生素A | 对视力和皮肤有益 |
| 番茄 | 维生素C、A | 含有抗氧化成分 |
合理搭配这些蔬果，能有效补充人体所需的多种维生素，提升整体健康水平。
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