【维生素k的作用是什么】维生素K是一种脂溶性维生素，主要参与血液凝固和骨骼健康。它在人体中扮演着重要角色，尤其对维持正常生理功能至关重要。
| 作用 | 说明 |
| 血液凝固 | 维生素K是合成凝血因子II、VII、IX、X所必需的，有助于止血。 |
| 骨骼健康 | 参与骨钙素的合成，促进钙在骨骼中的沉积，增强骨密度。 |
| 抗氧化 | 一些研究表明，维生素K具有一定的抗氧化作用，可保护细胞免受损伤。 |
| 心血管健康 | 有助于防止血管钙化，降低心血管疾病风险。 |
维生素K主要来源于绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）以及某些植物油。缺乏维生素K可能导致出血倾向或骨骼问题。通常情况下，人体可通过饮食摄取足够量的维生素K，但特定人群可能需要额外补充。
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