【维生素F是什么】维生素F并不是传统意义上的维生素，而是一类多不饱和脂肪酸的统称，主要包括亚油酸和亚麻酸。它们在人体中起着重要的生理作用，如维持细胞膜结构、促进皮肤健康等。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 维生素F |
| 实质 | 多不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸） |
| 功能 | 维持细胞膜、促进皮肤健康、参与能量代谢 |
| 来源 | 植物油（如玉米油、亚麻籽油）、坚果、种子 |
| 缺乏症状 | 皮肤干燥、脱发、免疫力下降 |
虽然名称中带有“维生素”，但其并非由国际营养学界正式定义的维生素类别。因此，在日常饮食中适量摄入富含不饱和脂肪酸的食物，有助于维持身体健康。
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