【维生素E的作用与功能是什么】维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，对人体健康具有重要作用。它能保护细胞免受自由基损伤，延缓衰老，增强免疫力，并有助于维持皮肤和眼睛的健康。
| 功能 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，防止细胞氧化损伤 |
| 保护细胞 | 维持细胞膜稳定，减少炎症反应 |
| 增强免疫 | 提高身体对疾病的抵抗力 |
| 改善血液循环 | 促进血液流动，预防心血管疾病 |
| 皮肤健康 | 减少紫外线伤害，延缓皮肤老化 |
适量摄入维生素E有助于维持身体正常运作，但过量可能带来副作用。日常可通过坚果、绿叶蔬菜等食物获取。
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