【维生素B2有什么作用和功效】维生素B2，又称核黄素，是水溶性维生素之一，对人体健康有重要作用。它参与能量代谢、维持皮肤和黏膜健康，并有助于抗氧化。
| 功效 | 说明 |
| 能量代谢 | 帮助分解碳水化合物、脂肪和蛋白质，产生能量 |
| 抗氧化 | 中和自由基，保护细胞免受损伤 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤、嘴唇和口腔黏膜的正常状态 |
| 视力保护 | 有助于预防夜盲症和眼睛疲劳 |
| 红血球生成 | 参与血红蛋白合成，预防贫血 |
缺乏维生素B2可能导致口角炎、舌炎、皮肤干燥等问题。日常可通过牛奶、蛋类、绿叶蔬菜等食物补充。
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