【栗子糕的做法】栗子糕是一道香甜软糯的传统点心,制作简单,适合家庭操作。以下是制作栗子糕的详细步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
糯米粉 | 200克 |
红豆沙 | 150克 |
熟栗子肉 | 100克 |
牛奶 | 100毫升 |
白糖 | 50克 |
植物油 | 30克 |
做法总结:
1. 将糯米粉、牛奶、白糖、植物油混合搅拌成糊状。
2. 将熟栗子肉切碎,与红豆沙拌匀。
3. 将混合好的栗子红豆沙放入模具中压实。
4. 倒入米浆,蒸20分钟即可。
栗子糕口感细腻,甜而不腻,是秋季的美味选择。
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