【呈味核苷酸二钠吃多少算过量】呈味核苷酸二钠是一种常见的食品添加剂，主要用于增强食物的鲜味。适量使用对人体无害，但过量摄入可能对健康产生影响。
根据中国国家标准，食品中呈味核苷酸二钠的每日允许摄入量（ADI）为0-12mg/kg体重。一般成年人每日摄入不超过300mg属于安全范围。若长期或大量摄入，可能导致消化不良、头痛等不适症状。
| 项目 | 标准 |
| 每日允许摄入量（ADI） | 0-12mg/kg体重 |
| 安全摄入上限（成人） | 不超过300mg/天 |
| 过量表现 | 消化不良、头痛等 |
建议日常饮食中合理控制含该成分的食品摄入，避免长期过量食用。
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